Trend­ge­trän­ke 2020

​Ein gesun­der Life­style zeigt sich nicht nur im Sport, son­dern auch in der Ernäh­rung. Im Som­mer spielt vor allem das Trin­ken eine gro­ße Rol­le. Es muss aber nicht immer nur Mine­ral­was­ser sein. Alko­hol­freie und alko­hol­re­du­zier­te Trend­ge­trän­ke für 2020 sind gesund und schme­cken lecker.

Vor allem im Som­mer ist es beson­ders wich­tig, vor und nach dem Sport genug zu trin­ken. Der all­ge­mei­ne Richt­wert liegt bei ein­ein­halb bis zwei Liter Flüs­sig­keit am Tag. Auf die­se Wei­se lässt sich der Kör­per vor Dehy­drie­rung und Leis­tungs­ver­lust schüt­zen. Zu wenig Flüs­sig­keit bedeu­tet Kon­zen­tra­ti­ons­ver­lust, Kopf­schmer­zen oder Übel­keit. Wer sei­ne Leis­tung kon­stant hal­ten möch­te, muss den Richt­wert an Inten­si­tät und Sport­art anpas­sen. Vor allem bei hohen Tem­pe­ra­tu­ren ver­liert der Kör­per durch das Schwit­zen viel Flüs­sig­keit. Wem Was­ser zu wenig Abwechs­lung bie­tet, fin­det in den Trend­ge­trän­ken nicht nur geschmack­li­che, son­dern auch nähr­stoff­rei­che Alter­na­ti­ven.

Kom­bu­cha

Schon in der asia­ti­schen Volks­me­di­zin ver­wen­det, gilt das Gär­ge­tränk Kom­bu­cha als Heil­mit­tel. Es wird mit dem soge­nann­ten Tee­pilz her­ge­stellt und durch Fer­men­tie­rung zube­rei­tet. Die in ihm ent­hal­te­nen Bak­te­ri­en und Hefen schüt­zen das Immun­sys­tem und wir­ken sich posi­tiv auf die Darm­flo­ra aus. Zusam­men mit gezu­cker­tem Kräu­ter­tee, Grün­tee oder Schwarz­tee ent­steht ein Erfri­schungs­ge­tränk, das geschmack­lich Limo­na­de gleicht. Kom­bu­cha ist bei nor­ma­ler Her­stel­lung unbe­denk­lich. Für den gewünsch­ten Effekt ist es aller­dings wich­tig, den Gehalt an Kof­fe­in, Zucker und Alko­hol deut­lich gering zu hal­ten. Zudem muss bei der eige­nen Her­stel­lung auf ein geeig­ne­tes Gefäß geach­tet wer­den. Glas eig­net sich am bes­ten dafür.

Ener­gy Coo­ler

Wie der Name ver­rät, basiert die­ses Getränk auf einem Ener­gy Drink. Beim Kauf eines Getränks ist es wich­tig, auf den Gehalt der Inhalts­stof­fe Tau­rin und BCAA zu ach­ten. Tau­rin sti­mu­liert die Ent­wick­lung des Ner­ven­sys­tems. Die rich­ti­ge Dosis soll die Kon­zen­tra­ti­ons­fä­hig­keit und psy­cho­mo­to­ri­sche Leis­tungs­fä­hig­keit ver­bes­sern. BCAA hin­ge­gen wird eine fett­re­du­zie­ren­de Wir­kung nach­ge­sagt. Ernäh­rungs­wis­sen­schaft­ler schrei­ben den soge­nann­ten Bran­ched Chain Ami­no Acids einen posi­ti­ven Effekt auf Mus­kel­auf- und Fett­ab­bau zu.

Grape­fruit Fizz

An Nähr­stof­fen man­gelt es der Grape­fruit nicht. Vor allem das Vit­amin C ist für den Auf­bau von Bin­de­ge­we­be ver­ant­wort­lich. Aber auch der Farb­stoff Lyko­pin, wel­cher der Grape­fruit die rote Far­be gibt, hat eine posi­ti­ve Wir­kung. Lyko­pin kur­belt das Herz-Kreis­lauf-Sys­tem an. Zusätz­lich sor­gen B‑Vitamine für ange­reg­te Stoff­wech­sel­vor­gän­ge. Wei­te­re ent­hal­te­ne Mine­ral­stof­fe sind Kali­um, Eisen und Phos­phat. Das eben­falls vor­kom­men­de Magne­si­um hilft bei­spiels­wei­se bei einem Mus­kel­ka­ter. Eine Grape­fruit ist also ein gesun­des Rundum­pa­ket. Wer jedoch Arz­nei­mit­tel ein­nimmt, soll­te vor dem Ver­zehr erst Rück­spra­che mit sei­nem Apo­the­ker oder Arzt hal­ten. Der Pflan­zen­stoff Narin­gin, der eben­falls in der Grape­fruit steckt, kann Wech­sel­wir­kun­gen her­vor­ru­fen.

Bul­let­pro­of Cof­fee

Die­se Art des Kaf­fees wird auch But­ter­kaf­fee genannt und besteht aus drei Bestand­tei­len: Kaf­fee, But­ter und MCT-Öl. Letz­te­res wird aus Kokos­öl gewon­nen und nicht als Fett im Kör­per ein­ge­la­gert, son­dern direkt ver­brannt. Eben­falls ent­hal­ten sind Ome­ga-3- und Ome­ga-6-Fett­säu­ren, die als Stüt­ze bei der Kon­zen­tra­ti­ons­fä­hig­keit wir­ken. Ursprüng­lich kommt der schaum­ar­ti­ge Bul­lett­pro­of Cof­fee aus den USA und soll beson­ders viel Ener­gie lie­fern. Laut Erfin­der Dave Esprey kann er durch sei­ne Reich­hal­tig­keit ein gan­zes Früh­stück erset­zen. Wird bei der Her­stel­lung auf unver­ar­bei­te­te Zuta­ten geach­tet, lässt sich der Kaf­fee sogar in die Kate­go­rie der Paleo­er­näh­rung und in das Clean Eating ein­ord­nen.

Ing­wer Shot

Einen Boost für das Immun­sys­tem bie­tet der Ing­wer Shot. Ein gestärk­tes Immun­sys­tem ist das gan­ze Jahr hin­durch wich­tig, um die sport­li­che Leis­tung best­mög­lich abzu­ru­fen. Die gesun­den Wirk­stof­fe des fri­schen Ing­wers befin­den sich in sei­nem Wur­zel­stock: äthe­ri­sche Öle, Harz und Gin­ge­rol. Reich an Vit­amin C wirkt er gegen Übel­keit. Dar­über hin­aus soll die Schär­fe des Ing­wers eine anti­oxi­da­ti­ve Wir­kung haben. Auch lässt sich ein Völ­le­ge­fühl oder ein auf­ge­bläh­ter Magen damit lin­dern. Zusam­men mit Zitro­nen- und Apfel­saft sowie Kur­kuma­pul­ver lässt sich ein Shot her­stel­len, der schnell Ener­gie lie­fert und den Stoff­wech­sel för­dert.

Quel­le: shape UP Ladies 4/20
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